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PORK
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2023-08
猪筒骨是指猪的骨头中的筒骨部分,也称为猪骨管。它是猪肉中的一种副产品,通常是指猪的前肢或后腿的长管状...
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2023-07
猪腰是指猪的肾,又称猪肾,味甘性平,具有补肾疗虚、生津止渴的功效,可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症...
猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一...
猪肚是指猪的胃部,也是一种常见的食材。猪肚有着独特的口感和风味,常用于烹饪各种美食。具有补虚损,健脾...
猪大肠是指猪的结肠,通常作为食材被用于许多菜肴中。它有一种独特的口感和味道,常常被炒、煮或烧烤等不同...
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猪尾是指猪的尾巴及部分的骨头。它通常是带有一定肉质和脂肪的部分,可以用于烹饪多种美食。 猪尾的特点...
猪后腿是指猪的后腿部分,也被称为猪腿肉或猪后腿肉。它是一块肌肉丰满的部位,肉质细嫩,适合多种烹饪方式...
后上肉是指猪的后腰部位的肉块,也称为猪腰肉或猪腰子肉。它是一块肥瘦相间的肉,质地鲜嫩,适合多种烹饪方...
猪坐臀肉是指猪的坐骨部位的肉块,也被称为猪臀肉、猪尾椎肉或猪脊椎肉。它是一块瘦肉,质地细嫩,适合多种...
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猪臀尖肉是指猪的后腿部位的肉块,也被称为猪腿肉或猪腿肉尖。它是一块瘦肉,肉质嫩滑,适合多种烹饪方式。...
五花肉是指猪肉腹部的肉块,它由肉和脂肪交错组成,因此具有丰富的肥瘦结合,口感鲜嫩多汁。它常常带有一层...
排骨是指猪的肋骨,也被称为猪排骨。它是一种常见且受欢迎的猪肉部位,在许多烹饪文化中被广泛使用。排骨有...
里脊肉是指猪的肉质柔嫩、无骨的部位,位于猪背部脊椎骨旁边的肌肉组织。它是一种常用的猪肉部位,被广泛用...
猪脊骨是指猪背部脊椎骨的一部分,也被称为猪龙骨。它是一种常见的猪肉部位,常用于烹饪各种美味的菜肴。 ...
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2023-06
猪大骨是指猪的大型骨头,通常指的是猪腿骨或猪脊椎骨等大块的骨头。猪大骨在烹饪中常被用来制作汤料和炖煮...
猪蹄是指猪的脚部,也被称为猪脚或猪蹄膀。猪蹄通常含有丰富的胶原蛋白和脂肪,因此在烹饪中常被用来制作各...
猪肘是指猪的前腿关节部位,也称为猪蹄。猪肘通常含有丰富的胶原蛋白,因此在烹饪中常被用来制作炖肉、红烧...
前腿肉是猪的肉部位之一,位于猪的前腿部位。它是一块肌肉较为发达的部位,常被用于烹饪各种美味的菜肴。 ...