来自台湾著名小食鸡翅包饭的正宗做法烤几分钟刚好

在外面吃过几次鸡翅饭，下次总想自己做。 这个周末，终于有时间了，没想到小妞说我做的比外面好吃多了，满足感上升了！

材料

4个鸡翅、1个土豆、半个胡萝卜、1大碗米饭、虾米适量

10个香菇、奥尔良腌料 20g、水 20ml、炒饭材料适量

制作步骤

1、鸡翅洗净去骨（用剪刀剪掉鸡翅大骨的上筋，往上推，再用剪刀剪掉骨头连接处连接的筋，然后取出骨头。中间翅膀的骨头和大骨头一样）

2.将去骨鸡翅放入碗中，倒入腌料，加水拌匀

3.鸡翅用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至少1小时

4.香菇和虾米分别用温水泡软，土豆和胡萝卜切小方块

5、锅内倒入油，香菇、海米炒香，加入土豆丁、胡萝卜丁翻炒，倒入米饭，加入配料炒匀。

6、启动西屋烤箱，功能设为DIV，选择上下火烘烤，温度200度，时间40分钟（预热10分钟）

7.用小勺子把炒饭塞进鸡翅里（尽量小心，以免把鸡翅弄断）

8.用牙签封住鸡翅的嘴，表面刷一层食用油

9.为了防止鸡翅尖上火太快，用锡纸包起来

10.将做好的鸡翅和米饭放入预热好的烤箱开始烘烤

11.烤15分钟，取出，翻面，再次刷上食用油

12、等鸡翅表面金黄的时候，马上从烤箱里拿出来，趁热吃！