吃菜不吃蒜香味少一半蒜蓉鸡翅最正宗的做法大全图解

不知道大家都喜欢吃什么口味的鸡翅？ 是甜蜜蜜的蜜汁鸡翅？还是香酥可口的烤鸡翅？鸡翅的花样做法真的很多，每一种都各有特色。不要要论起最简单方便又省时的，今天这一道做法可不要错过。 简单的酱汁搭配起来却能收到意想不到的美味口感，再加上鸡翅本身切成了小块，做起来又快又入味，小朋友吃着都停不下来啦！

用料

• 鸡中翅 10只
• 红绿甜椒 各10g
• 大蒜 6瓣
• 生姜丝 3g
• 老抽 2g
• 生抽 1g
• 盐 1g
• 清水 20g

做法步骤

1、10只鸡中翅洗净，用食物剪从中间剪开。 切小块不仅容易熟，同时也会更容易入味，宝宝吃起来也会更加方便哦·~

2、拌入3g生姜丝、1g生抽和1g盐，抓匀腌制15分钟去腥。

3、6瓣大蒜切末后，加入20g清水和2g老抽，搅拌均匀备用。

4、平底锅热锅少油，放入腌制好的鸡翅。

5、中小火煎至两面金黄。 注意火不能开太大，以免糊底。

6、倒入切好的红绿甜椒丁，和蒜末酱汁，中小火翻炒约2分钟后出锅。

7、完成~！

小贴士

工具：平底锅 熟练耗时：30mins（不含腌制时间） 参考月龄：2岁及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝