宝妈补充营养佳品坐月子鸡菜谱大全月子餐鸡肉的做法推荐
鸡汤是一种为人的身体补充营养的食物,尤其是坐月子的女性,因为产后女性需要一个月的时间来恢复健康。 这个时候就是我们常说的坐月子,而坐月子对饮食有一定的要求,所以可以多吃一些可以补充身体营养的食物。当然也需要注意食物的量。 坐月子鸡的食谱有哪些?
坐月子鸡汤的做法
当归鸡汤
原料:乌鸡1只,当归、生地、丹皮、红花、穿山甲(制)各10克,姜、盐各少许。
实践:
1、乌鸡宰杀后,去毛去内脏,切块; 将当归、生地、丹皮、红花、穿山甲用干净的纱布包好。
2、将鸡块和药包放入锅中,加入姜、盐和水,炖至鸡肉烂熟。
归芪鸡汤
材料:当归1钱,黄芪2钱,鸡腿1条,水4碗。
实践:
1、先将鸡腿洗净,切块。
2.将鸡腿放入水中,用大火煮沸。
3、再加入黄芪,与鸡腿一起炖至7分钟熟,再加入当归,再煮5分钟左右,加少许盐即可。
此鸡汤功效大,营养价值高,非常适合孕妇饮用。
芥菜鸡汤
材料:土鸡1/4只,芥仁1粒,生姜50克,水600㏄,盐1小匙,黄酒1大匙。
实践:
1、芥菜仁用手去皮,洗净切小块,放入沸水中焯一下,捞出冲洗干净; 生姜去皮切片备用。
2. 将土鸡剁成适当大小,放入沸水中焯水,洗净,捞出备用。
3、将方法1和方法2中的所有食材、水和调味料放入电饭锅内锅,按下“煮饭”键,煮至开关跳动。
鸡汤
原料:鸡肉、白果仁、桂皮、八角、红枣。
实践:
1.锅内加入清水,将洗净去内脏的鸡放入,加入白果仁、桂皮、八角、红枣,烧开锅。
2. 然后转小火煮四五个小时。
木耳鸡汤
原料:鸡肉、木耳、枸杞、白段葱、姜、水、酱油、葱花。
实践:
1、鸡下锅前飞出一股水流。
2、泡发木耳。 枸杞子,加葱白段。 将生姜放入锅中同煮。
3、加80%全水加压。 这不是浪费资源哈。
4.煮鸡汤。 美好的。 将鸡肉取出,蘸上酱油。 很地道。 然后将鸡汤用于制作鸡汤饭。 加入少许葱花。 可口。